דמיינו את עצמכם שוכבים על חוף הים הזהוב, מול מי הים הכחולים, נהנים מהשמש המלטפת והחמימה, וכל זה קורה בחודשי החורף, בדיוק הזמן בו מרבית ערי ישראל ואירופה 'סובלות' מגשם אין סופי, קור ומזג אוויר שאינו מאפשר סיורים בחוץ, שלא לדבר על חופשה אקזוטית.
אילת מתאפיינת במזג אוויר חם וצחיח. האקלים שלה הוא מדברי, וכמות המשקעים השנתית דלה במיוחד: כ-22 מ"מ בשנה בלבד. נדיר לראות גשם באילת, וגם הלחות בה נמוכה מאוד, כיאה לעיר בעלת אקלים מדברי. לפי המקומיים, לאילת יש שתי עונות – עונה חמה יותר (עונת הקיץ) ועונה חמה פחות (עונת החורף). בחודשי החורף, בשאר הערים בישראל קריר וגשום, אילת נהנית מימים נעימים עם טמפרטורה ממוצעת של 20 מעלות בשעות היום, ויותר מעשר מעלות בשעות הלילה, מה שהופך אותה לאידאלית למקום מפלט מפני הגשם והקור, וליעד המושלם לחופשה באווירה קיצית ונוחה מול הים בחודשי החורף.
עונת החורף באילת מתרחשת בחודשים דצמבר-פברואר, אז הטמפרטורות יורדות לממוצע של 20-25 מעלות בשעות היום, עם כמות משקעים דלילה וסיכוי נמוך מאוד לגשם. מזג האוויר הזה מאפשר למבקרים ליהנות מסיורים רגליים בהרי אילת, בקניון האדום ובעשרות מסלולי ההליכה המדבריים מחוץ לעיר ובעיקר, רביצה נוחה בחופי הים המפתחים של מפרץ אילת והנאה מספורט ימי מפותח, אתרי צלילה נהדרים או טבילה בים האדום.
גם בשעות הערב הטמפרטורה הממוצעת בחורף עומדת על מעל לעשר מעלות, מזג אוויר אידאלי לצאת ולבלות, לגלות מסעדות באילת, שנחשבת לאחת הערים הקולינריות ביותר במזרח התיכון, לשתות משקה אלכוהולי בפאבים הרבים ברחבי הטיילת הצפונית או מרכז התיירות בעיר, ולצאת למסעות שופינג מפנקים במגוון מתחמי הקניות הפזורים ברחבי אילת.
בין החודשים מרץ עד נובמבר כולל, מזג האוויר הוא חם וקיצי, עם טמפרטורה ממוצעת של מעל ל-30 מעלות בשעות היום ו-20 מעלות בשעות הלילה, כאשר בקיץ הישראלי, הנחשב לעונת השיא באילת (בחודשים יוני-אוגוסט), הטמפרטורות עשויות להגיע ל-40 מעלות ויותר, וחופי הרחצה מלאים בתיירים ומקומיים שמגיעים להשתזף וליהנות ממי הים האדום.
בחודשי הקיץ החמים עיקר הבילויים מתמקד בחופי הים הרבים שלאורך מפרץ אילת וגם בקניונים הממוזגים של העיר, כמו קניון מול הים וקניון אייס מול, בהם אפשר למצוא חנויות מותגים מקומיות ובינלאומיות המציעות ביגוד, אביזרים, מזון ועוד במחירים זולים ללא מע"מ.
אף על פי שהעיר מזמינה מאוד ונוחה לחופשה באילת במהלך כל השנה, הזמן המומלץ ביותר לבקר בעיר הוא בחודשים אפריל-מאי או ספטמבר-אוקטובר, בהם אפשר ליהנות משמש חמה ואטרקטיבית, אך פחות לוהטת מאשר בשיא עונת הקיץ, והעיר פחות עמוסה במבקרים. כדאי לשים לב שבתקופות אלו בדרך כלל מתקיימים חגי ישראל – חגי תשרי ופסח, בהם העיר שוב עמוסה במבקרים בדיוק כמו עונת השיא.