[המקום נסגר]
מאמו היא מסעדת שף בסגנון ים תיכוני מאת השף אוהד לוי באילת. המסעדה מציעה חוויה קולינרית המבוססת על המטבח הים תיכוני המודרני, שימוש בחומרי גלם עונתיים המוגשים בצלחות קטנות ומיועדים לחגיגה משותפת של הסועדים לצד משקאות מיוחדים שנרקחים במקום. בין המנות המיוחדות תמצאו במקום מנות ייחודיות כמו טוסטדה אנשובי (בצל כבוש, אנשובי מספרד ופלפלים חריפים), מנת ארטישוק וירקות, כיסונים רכים של דג עם עגבניות שרופות, מנגולד ופלפל צ'ומה וסלט עלים עם קוביות טלה בפחם. לצד הטעמים שמאמו (Mamo, Eilat) מביאים לשולחן תוכלו למצוא תפריט משקאות ויינות וחוויה מרגשת ונעימה.
