Что бы вам хотелось поесть: сочный гамбургер или быструю китайскую еду? Вы хотите посидеть в итальянском ресторане напротив Марины или перекусить аутентичными блюдами на морском берегу? Эйлат предлагает вам бесчисленные варианты кулинарных изысков, и вы можете найти в городе самые разнообразные виды еды и ресторанов - иными словами, вам ни за что не придется ходить с пустым желудком.
В городе имеется множество заслуженных кулинарных заведений, а наряду с ними и новые, открывающиеся каждый год пункты питания. В Эйлате есть много зарекомендовавших себя ресторанов, предлагающих как блюда израильской кухни, так и продвинутую фьюжн кухню; хватает также и ресторанов западной и международной кухни. В Эйлате есть много ресторанов итальянской кухни, азиатских ресторанов, забегаловок с гамбургерами, рыбных и мясных ресторанов. Помимо этого, также имеется богатый выбор для тех, кто ищет в Эйлате дешевую еду. Город полон точек фаст фуд, от таких международных блюд как гамбургер и пицца, и до самых аутентичных типа шавармы, фалафеля и хумуса. Для сладкоежек Эйлат полон кафе-морожеными и торговыми точками, где можно попробовать разноцветные и искушающие десерты.
Большинство эйлатских ресторанов и точек фаст фуд расположены вдоль набережной, в туристическом центре (ул. Дерех Йотам) или в различных торговых центрах города. Кроме того, есть несколько старейших и заслуженных ресторанов в промышленной зоне у въезда в город; они подходят для ночных развлечений, полных спиртного и хорошей еды. Если вы хотите поесть в ресторане или в апартаментах для отдыха, то можете насладиться многочисленными эйлатскими службами доставки еды - как от самих ресторанов, так и с помощью действующих в городе курьерских компаний. Лица, соблюдающие кашрут, не почувствуют себя в Эйлате обиженными, ибо там имеется немало вариантов кошерной еды.
Берега моря в Эйлате тоже считаются прекрасными местами для еды, и на многих из них можно найти обширное и высококачественное меню с огромными пляжными порциями, такими как рыбное ассорти, разнообразные закуски, салаты, десерты и т.д. На большинстве пляжей можно заказать и выпить различные виды спиртных напитков, а до определенного часа можно также насладиться особо привлекательными завтраками. На некоторых пляжах, например, на Хоф шель Муш, предлагают вегетарианскую /веганскую кухню.
Крупные и роскошные городские гостиницы предлагают всевозможные виды еды и для тех, кто не проживает в гостинице. В некоторых гостиницах можно за плату прийти в обеденные залы и насладиться эйлатскими буфетными завтраками. Завтраки в эйлатских гостиницах считаются особо большими и разнообразными. Кроме того, в большинстве гостиниц действуют международные рестораны, где можно и пообедать, и поужинать.
В вечерние и ночные часы разнообразные бары по всему городу предлагают ночное меню, в большинстве случаев с жареной пищей, а также спиртные напитки и радостную атмосферу. Большинство открытых всю ночь ресторанов проводят наполненные алкоголем тематические вечера типа спортивных передач, стендап представлений и т.д. Есть немало забегаловок с фаст фуд, открытых до самого утра для развлекающихся в городе, а есть и круглосуточно открытые точки.
