Le vélo est un mode de transport fantastique pour découvrir la ville. Non seulement c'est un excellent exercice physique mais vous profitez aussi de la magnifique vue sur le paysage. La mer Rouge est la lignée d'arrivée de plusieurs pistes cyclables difficiles et magnifiques qui commencent dans le désert, qui passent par des paysages sauvages à couper le souffle et se terminent aux pieds des eaux turquoise de la mer.
Le climat à Eilat est doux et sec toute l’année. C'est un climat typique des zones désertiques. Les précipitations annuelles sont particulièrement faibles, avec une moyenne de seulement 22 mm. Pendant les mois d’hiver, de novembre à mars, la température tourne autour de 20 à 25°C en journée, avec un très faible risque de précipitations. Le climat permet aux visiteurs de faire du vélo le long de dizaines de pistes désertiques fascinantes à travers la vallée d’Arava à Eilat.
Il existe des pistes cyclables pour tous les niveaux. La plus longue est une piste de 350 km allant de la ville d’Arad dans le Néguev à Eilat. Il s’agit d’un parcours particulièrement difficile et adapté aux cyclistes experts, qui se lancent sur cette piste pendant cinq jours pour une expérience particulièrement sportive. La plupart des cyclistes choisissent de suivre certains tronçons de ce parcours, en particulier les tronçons les plus proches d’Eilat.
L’un des parcours les plus populaires est celui qui traverse le canyon de Shehoret et les piliers d’Amram. Sur 26 km, c'est un parcours de difficulté moyenne, qui est équipé de points de repos étonnants le long de formations rocheuses naturelles aux couleurs flamboyantes. Le parc Timna est un autre des sites préférés des cyclistes pour un parcours parsemé d'arrêts intéressants et qui se termine au lac artificiel de Timna. Pour ceux sont à la recherche d'un itinéraire plus court avec un niveau raisonnable de difficulté, nous vous recommandons le Wadi Kedar où vous trouverez une piste agréable de 3 km de long qui se termine au magnifique « champ aux bulbes », comme on l’appelle familièrement ici, un champ ouvert de dizaines de gigantesques rochers de grès en forme de bulbes, parmi les phénomènes naturels les plus inhabituels d’Israël.
Les cyclistes en vacances à Eilat peuvent également profiter de l’une des pistes cyclables les plus appréciées d’Israël, la piste qui fait le tour d’Eilat. D’une longueur de 21 km, elle commence à la rive la plus septentrionale de la mer Rouge et passe par les monuments d’Eilat les plus importants comme le Centre d’observation des oiseaux d’Eilat, le parc hollandais avec sa forêt d’oasis et le récif corallien enchanté où se termine la piste.