מסעדת ביאנקה אילת

מסעדת ביאנקה היא מסעדה כשרה בסגנון איטלקי הממוקמת במלון אדם בוטיק באילת. המסעדה מעוצבת בסגנון פתוח ומאוורר, היוצר חוויה קלילה ומרעננת המחברת בהרמוניה בין חלל המלון לאווירה אינטימית ומדויקת. התפריט מציע מבחר מנות איטלקיות קלאסיות לצד מנות עם פרשנות עכשווית ומקומית. בין המנות ניתן למצוא פוקאצה טרייה, סלסלת עגבניות עם כדור לאבנה, סביצ׳ה דג לבן עם יוגורט ותפוז, פסטות מיוחדות כמו קאצ׳ו אה פפה ורביולי ערמונים, ועוד מנות מוקפדות. בלב המסעדה ניצב טאבון גדול המשמש כלב הפועם של המקום, וממנו יוצאות פיצות מפנקות בעלות שוליים מושלמים, הממלאות את החלל בניחוחות משכרים. בנוסף במסעדת ביאנקה (Bianca Resturent, Eilat) מתחם אירועים נפרד, המתאים לאירועים עסקיים, משפחתיים, ימי הולדת, מפגשי חברים ועוד.