Varkada, restaurant de poissons Eilat

Varkada est un restaurant de poissons situé à proximité de l'hôtel Soleil, à Eilat. Vous pourrez y profiter d'une sélection de poissons frais locaux, ainsi que de poissons en provenance du monde entier, servis avec des salades et des pains frais tout juste sortis du four, de pâtisseries spécialement préparées au taboun. Entre autres plats uniques, le restaurant Varkada Fish Eilat vous propose des poissons entiers (mulet, daurade, bar), servis avec des légumes cuits dans la braise, des filets de poissons à la purée (saumon, daurade etc.), des plats de poissons frits. En outre, le chef Roï Mimouni propose des plats de poissons spéciaux, une sélection de salades (salades de légumes verts, thon tataki, ceviche, kébab de daurade, chawarma de mulet etc.), et même des pizzas préparées à partir de matières premières de premier choix, et cuites au four taboun. Varkada vous invite à une expérience gastronomique cachère et riche en saveurs.