[המקום נסגר]
קולוניה אילת היא מסעדת שף השוכנת בנקודה הדרומית ביותר במדינה, במתחם COLONIA הכולל גם מועדון צלילה, גן אירועים ומתחם "גלאמפינג" (לינה בסגנון קמפינג יוקרתי) אל מול הנוף המרהיב של החוף הדרומי ועקבה. Colonia Rest Eilat, ממשיכה את מגמת הפיתוח בתחום הקולינריה הגבוהה בעיר, ומציעה תפריט של סעודה חגיגית, מגוון ויצירתי עם מבחר מנות מיוחדות במתכונת "פיקס מניו" בימי שישי ובערבי חג. המנות מוצעות בסגנון הגשה עצמית וכוללות מגוון בשרים מהמעשנת, תוספות וסלטים. יש לתאם את הארוחות והאירועים בהזמנה מראש.
