המחבוא של אדי אילת

המחבוא של אדי אילת היא מסעדת שף הנמנית על המסעדות הוותיקות באילת. משנת 1979 ועד היום, המחבוא של אדי (Eddie's Hide Away) מפתיעה דורות של אילתים ותיירים בתפריט המקורי והמגוון עם מנות קלאסיות לצד עדכונים בהשראת אדי. בתפריט תמצאו מגוון רחב של מנות ראשונות (קרפצ'יו פילה בקר, פטריות ממולאות, כיסוני בקר ומח עצם, כבד אווז בריבת תמרים), סלטים, לצד מבחר גדול של מנות עיקריות (דגים, בשרים ופסטות). בנוסף על כך מציע המחבוא של אדי ללקוחותיו גם תפריט לילדים.