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Brautman Eilat

Boulangerie-pâtisserie boutique

Brautman Eilat est une boulangerie-pâtisserie unique, dirigée par Youval Ziv. Ziv est originaire d'Eilat et la quatrième génération d'une famille de boulangers d'Ukraine. Chez Brautman, on vous propose une diversité de pains frais que vous ne trouverez nulle part ailleurs : pains sans levure préparés avec du levain vieux de dix-huit ans, pains à la farine complète, d'épeautre et de seigle préparés dans des paniers d'osier importés d'Allemagne, où gonfle la pâte. Tous les produits sont pétris le jour même à partir de matériaux de première qualité. Vous pourrez aussi prendre un café accompagné de pain frais, de beurre et de confiture, ce qui est la meilleure façon de commencer votre journée.

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